coriandre ciselée
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10 à 15 ingrédients Poulet Soupe de petits pois Poulet aux courgettes Canard Saumon Sauce moutarde Vinaigre Crème ... Aubergine Crème de petits pois Croustillant Terrine Caviar d'aubergine Soupe aux pois Vinaigrette Potage Pétales Carpe Crème de pois Bettes Poulet aux carottes Parmentier de canard Verrine Soupe fraîche Poulet farci Entrée Patate Poulet aux herbes Patates douces
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Parmentier de canard et patates douces
Chapelure | Ciboulette | Confit de canard | Coriandre | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Parmesan | Patate douce
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Croustillants au saumon
Ciboulette | Citron | Coriandre | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Margarine | Mesclun | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Pétales de betteraves au caviar d'aubergines
Aubergine | Betterave | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Poivre | Sel | Xérès
Cuisineaz
Vinaigrette aux herbes
Ail | Baies rose | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Xérès
Cuisineaz
Soupe fraîche de petits pois et sa quenelle de crème fouettée à la ciboulette
Baies rose | Bouillon de volaille | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Jus de citron | Petits pois | Poivre | Sel
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Poulet courgettes et carottes aux herbes fraîches
Ail | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Courgette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel
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Terrine du potager
Carotte | Carrés frais | Ciboulette | Coriandre | Courgette | Feuilles de gélatine | Haricots verts | Jus de citron | Petits pois | Poivre | Sel
A vos assiettes
Poulet farci aux châtaignes
Beurre | Chair à saucisse | Chapelure | Châtaignes | Ciboulette | Coriandre | Poivre | Poulet | Purée | Sel | Zeste d’orange
A vos assiettes
Sauce moutarde minceur
Anis | Cassonade | Ciboulette | Coriandre | Moutarde | Pastis | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Yaourt
Supertoinette
Verrines de carpe (entrée)
Aneth | Baies rose | Carpe | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Gros sel | Huile d’olive | Oeufs de poisson | Oignon
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