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15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Brochet Brochette Sauce tomate Croquant Choucroute Nouilles chinoises Trio ... Assiette Endive Gelée Noix de Saint-Jacques Plancha Cidre Crustacés Vin

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Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés
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Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés


Bouillon | Boulgour | Carotte | Cébettes | Citron | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Langoustine | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Rouget | Saint-Jacques | Tartare
  750g
Brochettes à la plancha
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Brochettes à la plancha


Asperges | Champignon de Paris | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Perche | Persil | Poivre | Poivron vert | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Tomate cerise
  750g
Trio de la mer en brochette
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Trio de la mer en brochette


Ail | Brochet | Carvi | Epices | Huile d’olive | Moutarde | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sésame | Thon | Tomate cerise
  750g
Choucroute aux poissons maison
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Choucroute aux poissons maison


Bouillon | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Fumet de poisson | Moutarde | Omble | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g
Cassolette de fruits de mer à la créole
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Cassolette de fruits de mer à la créole


Beurre | Bouquet garni | Cabillaud | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poudre de colombo | Poudre de piment | Saint-Jacques | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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Brochette aux milles saveurs


Aneth | Beurre | Crème fraîche épaisse | Curry | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Lotte | Moules | Poivre | Riesling | Safran | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Vin blanc
  Cuisineaz
Flans de potiron aux Saint Jacques
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Flans de potiron aux Saint-Jacques


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Morilles | Muscade | Noilly prat | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Potiron | Safran | Saint-Jacques | Sel | Zeste d’orange
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Saint Jacques aux endives et pommes au cidre
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Saint-Jacques aux endives et pommes au cidre


Cannelle | Ciboulette | Cidre | Citron vert | Clous de girofle | Crème fraîche | Endive | Fécule | Gingembre | Margarine | Muscade | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
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Nouilles chinoises aux Saint Jacques
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Nouilles chinoises aux Saint Jacques


Ail | Brocoli | Carotte | Champignons | Chorizo | Citron vert | Courgette | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Nouilles chinoises | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Vinaigre | Xérès
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Noix de Saint Jacques sauce échalote tomate et vin blanc
700 

Noix de Saint Jacques sauce échalote tomate et vin blanc


Basilic | Beurre | Boeuf | Crème | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
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