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15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Lentilles Coco Brochet Gambas Brochette Bouillon Fondue ... Noix de Saint-Jacques Waterzoï Croustillant Brochettes de Saint-Jacques Bettes Sauce aigre Feuilleté Julienne Salade de lentilles Clémentines Chaud-froid Snack Crème Risotto aux gambas

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Waterzoï de poisson
661 

Waterzoï de poisson


Anguille | Beurre | Cabillaud | Céleri branche | Citron | Crème fraîche épaisse | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Supertoinette
Noix de Saint Jacques et lentilles sauce aigrelette
662 

Noix de Saint-Jacques et lentilles sauce aigrelette


Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lentilles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
663 

Entrée exotique froide et chaude


Ail | Ananas | Citron vert | Clous de girofle | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Massalé | Mûres | Nuoc mam | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
  750g
Soupe de St Jacques en bouillon coco
664 

Soupe de St Jacques en bouillon coco


Ail | Beurre | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Epi de maïs | Farine | Fumet de poisson | Grains de maïs | Lait de coco | Nuoc mam | Piment | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Soja | Vermicelles
  750g
665 

Paupiette de la mer à la clémentine


Beurre | Clémentines | Coriandre | Crème liquide | Curcuma | Daurade | Echalotes | Endive | Fenouil | Fumet de poisson | Graines de coriandre | Poireau | Poudre de piment | Rouget | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Feuilleté de saint Jacques et de gambas à la crème de coco
666 

Feuilleté de saint Jacques et de gambas à la crème de coco


Ail | Cognac | Crème | Eau | Gambas | Huile d’olive | Liqueur | Malibu | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poudre de coco | Saint-Jacques | Sel | Thé
  750g
667 

Brochette de Saint Jacques en julienne


Beurre | Brochet | Citron vert | Crème fraîche | Cube knorr | Epices | Huile d’olive | Julienne de légumes | Lait | Mûres | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Whisky
  750g
668 

Brochette de St Jacques sur salade de lentilles


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Lentilles | Moutarde | Noisettes | Persil | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Thym
  750g
669 

Fondue marine


Avocat | Cabillaud | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Gambas | Mayonnaise | Pickles | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Pomme | Raifort | Saint-Jacques | Saumon | Thon | Tomate | Turbot
  Cuisineaz
670 

Risotto à la betterave St Jacques et gambas snackées et croustillants de betterave


Ail | Betterave | Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
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