coquilles st jacques poelees
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Saint-Jacques poêlées chutney d'ananas et raisins salade de jeunes pousses
Ananas | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Poivre | Raisins secs | Saint-Jacques | Salade | Sauce soja | Vinaigre
Atelier des chefs
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Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours | Truffe
750g
Velouté de topinambour au parfum de truffe Saint Jacques poêlée
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours | Truffe
750g
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Crème fraîche | Fruit de la passion | Huile | Lait | Muscade | Oignon | Patate douce | Saint-Jacques | Topinambours | Vin blanc
750g
Poêlée de St-Jacques sauce fruit de la passion purée de topinambours et chips de patates douces
Crème fraîche | Fruit de la passion | Huile | Lait | Muscade | Oignon | Patate douce | Saint-Jacques | Topinambours | Vin blanc
750g
Noix de Saint-jacques poêlées panaché vitelottes-charlottes
Ail | Beurre | Citron | Curcuma | Endive | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Sésame | Vinaigre balsamique
750g
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Poêlée Saint-Jacques poêlées Noix de Saint-Jacques Topinambours Sauce Choux Champagne ... Crème Patates douces Charlotte Choucroute Raisins Velouté de topinambours Purée Beurre Vinaigre Pousses Sauce à l'orange Poivrons Poêlée de chou Purée de patates douces Salade Truffes Foie gras pôelé Poêlée de fruits Mangue Chutney Épinards Pommes Chou blanc Ananas Crème de mangue Panaché Beurre blanc Salade de pousses
Noix de Saint-Jacques poêlées au champagne
Beurre | Champagne | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
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Farine | Foie gras | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel
750g
Saint Jacques poêlées au foie gras
Farine | Foie gras | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel
750g
Noix de Saint-Jacques poêlées vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin
Chablis | Eau | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Romarin | Roquette | Saint-Jacques | Sel
750g
Saint jacques poêlées sur un lit d'épinard et sa sauce à l'orange
Ail | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Grand Marnier | Lait | Orange | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
750g
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Poêlée de noix de Saint Jacques pommes poivrons
Ail | Curry | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron vert | Pomme | Saint-Jacques | Sel
750g
Noix de St. Jacques poêlées sur lit de choucroute et beurre blanc
Beurre | Choucroute | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
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