coquilles saint jacques fraîches
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Bonbon de st jacques au foie gras sauce julienne
Beurre | Carotte | Céleri | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras | Herbe | Julienne de légumes | Martini | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
212
Court bouillon | Fraise | Gelée | Madère | Menthe | Poisson | Saint-Jacques
Marmiton
Saint jacques en gelee aux fraises
Court bouillon | Fraise | Gelée | Madère | Menthe | Poisson | Saint-Jacques
Marmiton
213
Cèpes | Echalotes | Estragon | Framboises | Girolle | Matière grasse | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Saint jacques terre et mer
Cèpes | Echalotes | Estragon | Framboises | Girolle | Matière grasse | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
214
Ail | Beurre | Champignons | Citron | Echalotes | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Papillotes de saint jacques aux petits legumes
Ail | Beurre | Champignons | Citron | Echalotes | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Sauce Terrine Salade de langoustines Fraises Brochettes de gambas Chocolat Gelée ... Fricassé Légumes Foie gras Papillote Feuilleté Julienne Poisson Veau Bonbon Terrine de poisson Fricassée de veau
Brochette de st jacques et gambas
Gambas | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poivre | Pruneaux | Saint-Jacques | Sel | Tomate
Marmiton
Terrine de poisson et saint jacques aux herbes
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Herbe | Jus de citron | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Feuilletes de saint jacques sauce nantua
Cognac | Crème fraîche | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Saint-Jacques | Tomate
Marmiton
Salade aux st jacques et aux langoustines
Avocat | Huile d’olive | Langoustine | Mâche | Moutarde | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Marmiton
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219
Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Escalope de veau | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Fricassee de veau aux st jacques
Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Escalope de veau | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Jacques et la chocolaterie
5 baies | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cacao | Céleri | Chocolat | Court bouillon | Eau | Endive | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Herbe | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
750g
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