coquilles saint jacques a la dieppoise
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Nage de Saint-Jacques au bouillon de coquillages
Beurre ou huile d'olive | Blanc de poireau | Bouillon de Coquillages Ariaké | Carottes | Citronnelle | Coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail | Coriandre fraîche
Avantages
Tartelettes poireaux et Saint-Jacques
Beurre | Coquilles Saint-Jacques | Crème fraîche | Farine | Oeufs | Pâte brisée | Poireaux | Rouleaux de pâte brisée | Sel
magicmaman
Haricots Tarbais tièdes et potiron vinaigrette de persil et Saint-Jacques rôties
citron | coquilles Saint-Jacques | feuille de laurier | Haricots Tarbais | huile d'olive | oignon | persil plat | poivre | potiron | sel
magicmaman
Saint-jacques en habit vert
Baies roses | Boursin Cuisine Echalotes & Ciboulette | Carotte | Cerfeuil | Courgettes | Crevettes roses décortiquées | Noix de coquilles Saint-Jacques
Avantages
Fondue chinoise aux 2 choux chinois
Blancs de seiche ou de calamar | Bulbe de citronnelle | Chou chinois pé-tsaï | Choux chinois pak-choï | Ciboulette chinoise | Filet de bar ou de daurade | Gambas | Gingembre frais | Laitue iceberg | Noix de coquilles Saint-Jacques | Oeuf | Piments langue d oiseau frais | Sauce saté | Sauce soja | Tofu nature | Vermicelles chinois | Viande de boeuf (coeur d aloyau ou faux-filet)
magicmaman
Coquilles Saint-Jacques compotée d'endives au curry
Beurre | Citron (jus) | Curry en poudre | Échalotes | Endives | Noix de Saint-Jacques | Orange (jus) | Sucre | Vin blanc sec
Marie Claire
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Beurre | Chapelure | Cognac | Coquilles saint-jacques | Farine | Gruyère râpé | Lait | Noix de saint-jacques fraîches ou décongelées | Petites crevettes décortiquées décongelées | Poivre | Sel
Elle à table
Coquilles Saint-Jacques aux crevettes et cognac
Beurre | Chapelure | Cognac | Coquilles saint-jacques | Farine | Gruyère râpé | Lait | Noix de saint-jacques fraîches ou décongelées | Petites crevettes décortiquées décongelées | Poivre | Sel
Elle à table
Coquilles Saint-Jacques au Noilly Prat
beurre | crème fraîche | légumes taillés en julienne (poireau ou céleri ou carotte ou champignons) | noilly prat dry | noix de saint-jacques | Poivre | Sel | tomate concassée
Elle à table
+ coquilles saint jacques a la dieppoise
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