coquilles aux fruits de mer
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Saint-Jacques en 2 façons : crues en carpaccio et rôties
Aneth | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques
Marmiton
Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade
Citron | Citron vert | Clémentines | Fleur de sel | Grenade | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques
Cuisine Addict
Saint-Jacques poêlées chutney d'ananas et raisins salade de jeunes pousses
Ananas | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Poivre | Raisins secs | Saint-Jacques | Salade | Sauce soja | Vinaigre
Atelier des chefs
Risotto à la crème d'amandes et saint-jacques sautées
Ail | Amandes | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Purée | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
Supertoinette
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Crème Carpaccio Salade Noix de Saint-Jacques Carotte Pousses Clémentines ... Feuilleté Croquant Céleri rémoulade Poêlée Ananas Tarama Amandes Truffes Chutney Pommes caramélisées Salade de pousses Crème d'amandes Salade d'ananas Carpaccio de saint-jacques Sauté Émincé Sirop Huile Saint-Jacques poêlées Rôti Risotto Caramel Raisins
Emincé de noix de Saint-Jacques à l'huile de truffe rémoulade de carotte et céleri
Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Fleur de sel | Galette de riz | Huile d’arachide | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Persil | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
Feuilletés de Saint Jacques
Armagnac | Citron | Cognac | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Fines herbes | Gambas | Pâte feuilletée | Persil | Saint-Jacques
Cuisineaz
937
Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Laitue | Mâche | Roquette | Saint-Jacques | Salade | Vinaigre balsamique
750g
Salade douce aux saint jacques
Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Laitue | Mâche | Roquette | Saint-Jacques | Salade | Vinaigre balsamique
750g
Saint-Jacques dans leur coque à la crème de Tarama et lard fumé croquant
Beurre demi-sel | Coques | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Tarama
750g
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Noix St-Jacques aux pommes caramelisées et au sirop d'erable
Beurre | Curry | Fleur de sel | Huile d’olive | Pomme | Saint-Jacques | Sirop d’érable
750g
940
Ail | Aneth | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Poitrine fumée | Saint-Jacques
750g
Noix de Saint Jacques lardées
Ail | Aneth | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Poitrine fumée | Saint-Jacques
750g
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