coquille saint jacques

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Velouté de topinambour au parfum de truffe Saint Jacques poêlée

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Noix de Saint-jacques poêlées panaché vitelottes-charlottes

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Coquille saint-jacques et boudin noir de mortagne chutney au cidre

750g

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Cassolettes de saint-jacques et morilles

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Poêlée Saint-Jacques poêlées Noix de Saint-Jacques Cassolette de Saint-Jacques Cidre Crème de mangue Coquille Saint-Jacques ... Vinaigrette Velouté de topinambours Homard Boudin Panaché Chutney Foie gras pôelé Champagne Vitello Morilles Truffes Charlotte Boudin noir

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Noix de Saint-Jacques poêlées au champagne

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Coquille à la karabassen

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Saint Jacques poêlées au foie gras

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Noix de Saint-Jacques poêlées vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin

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