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coquille saint jacques aux petit legumes

 
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Saint-Jacques
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Saint Jacques Snackées purée de chou fleur aux amandes de Nolwenn Corre
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Saint-Jacques Snackées purée de chou-fleur aux amandes de Nolwenn Corre


Beurre | Châtaigne crue | Chou-fleur | Crème | Noix de Saint-Jacques | Poudre d'amande
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1


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Noix de Saint Jacques rôties potimarron aux amandes épicées de Cyril Lignac
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Noix de Saint-Jacques rôties potimarron aux amandes épicées de Cyril Lignac


Amande | Beurre | Crème liquide | Eau | Échalote | Graines de cumin | Graines de fenouil | Huile d'olive | Noix | Noix de Saint-Jacques | Poivre du moulin | Potimarron | Sel de guérande | Sel fin | Sésame | Sucre en poudre | Vin blanc | Vin de Banuyls
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


Bar feuilleté jardinière de légumes bagna cauda de Paul Bocuse par Cyril Lignac
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Bar feuilleté jardinière de légumes bagna cauda de Paul Bocuse par Cyril Lignac


Anchois à l'huile | Beurre pommade | Brocoletti | Carotte fane | Céleri rave | Crème fraîche épaisse | Eau | Estragon | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Noix de Saint-Jacques | OEuf | Olives vertes | Pâte feuilletée | Poivre du moulin | Radis | Sel fin | Tomate cerise
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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Noix de Saint Jacques velouté de mâche au curry de Cyril Lignac
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Noix de Saint-Jacques velouté de mâche au curry de Cyril Lignac


Beurre | Bouillon cube | Citron jaune | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Fleur de sel | Huile d'olive | Mâche | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


Saint Jacques rôties topinambours crème au rhum  Cyril Lignac
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Saint-Jacques rôties topinambours crème au rhum (Cyril Lignac)


Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Échalote | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre du moulin | Rhum ambré | Sel fin | Topinambours | Vin blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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Marbré de foie gras et coquilles Saint-Jacques


Artichaut | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Courgette | Foie gras | Gélatine | Huile d’olive | Mesclun | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Xérès
  Madame Figaro Cuisine


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Vol-au-vent de la mer


Beurre | Bouquet garni | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Huile | Langoustine | Moules | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc | Vol-au-vent
  Madame Figaro Cuisine


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Coquilles Saint-Jacques aux endives


Beurre | Crème fraîche épaisse | Endive | Farine | Saint-Jacques
  Madame Figaro Cuisine


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Blanquette de poisson


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Crevettes | Farine | Muscade | Noix | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Madame Figaro Cuisine


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Nage de St Jacques


Beurre | Crème fraîche | Lait | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poisson | Saint-Jacques | Vin blanc
  aufeminin cuisine


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