copeaux de chocolat noir
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341
Beurre | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Farine | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Ballotine de dinde au cacao en croûte de noisette, mousseline de potimarron, beurre blanc à la châtaigne
Beurre | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Farine | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
342
Bouillon de volaille | Cacao | Cerfeuil | Châtaignes | Crème liquide | Marrons | Poivre | Sucre
Cuisineaz
Cappuccino de châtaignes
Bouillon de volaille | Cacao | Cerfeuil | Châtaignes | Crème liquide | Marrons | Poivre | Sucre
Cuisineaz
343
Ail | Cacao | Lait | Mascarpone | Noix | Parmesan | Pâtes | Persil | Pignons | Poivre
Marmiton
Pates au cacao sauce mascarpone
Ail | Cacao | Lait | Mascarpone | Noix | Parmesan | Pâtes | Persil | Pignons | Poivre
Marmiton
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