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confiture ou gelée de fruits rouges

 
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Potage de betteraves
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Potage de betteraves


Betterave | Beurre | Confiture | Crème liquide | Eau | Farine | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon rouge | Oseille | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Supertoinette
Soupe de potimarron
82 

Soupe de potimarron


Ail | Aubergine | Beurre | Brocoli | Ciboulette | Confiture | Courgette | Crème | Eau | Estragon | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Potimarron | Sarriette | Sel | Thym
  Supertoinette
Agnolotti à l'orange
83 

Agnolotti à l'orange


Beurre | Blé | Champignons | Confiture | Eau | Epinard | Fromage de chèvre | Fromage frais | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon rouge | Parmesan | Sauce tomates | Sel | Semoule | Zeste d’orange
  Supertoinette
Panaché de légumes au confit de canard
84 

Panaché de légumes au confit de canard


Alcool | Amandes | Butternut | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Confit de canard | Confiture | Crème liquide | Fruits confits | Gelée | Graisse de canard | Oignon rouge | Poivre | Poivron | Quatre-épices | Sarriette | Sel | Thym
  Supertoinette
Nouilles chinoises à la crème de safran
85 

Nouilles chinoises à la crème de safran


Ail | Beurre | Champignons | Confiture | Crème liquide | Eau | Fruits confits | Gelée | Nouilles | Nouilles chinoises | Parmesan | Pecorino | Poivre | Poivron rouge | Safran | Sauge | Sel
  Supertoinette
Far à l'oseille
86 

Far à l'oseille


Ail | Beurre | Confiture | Crème liquide | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Laitue | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon rouge | Oseille | Pain | Poivre | Sel | Thé
  Supertoinette
Apé'Roquefort !
87 

Apé'Roquefort !


Agar-agar | Ail | Baies rose | Basilic | Champignon de Paris | Champignons | Concombre | Confiture | Eau | Figues | Gelée | Huile d’olive | Jus de citron | Pesto | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Purée | Rhubarbe | Rillettes | Roquefort | Tabasco | Truite | Truite fumée | Wasabi | Yaourt
  750g
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