confiture de mirabelles de laurent mariotte
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Tartare de veau du Limousin à l'Italienne - Laurent Mariotte
copeaux de parmesan | fèves | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | pesto | pignons de pin | roquette | veau haché
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Tartelettes au chocolat blanc et aux abricots - Laurent Mariotte
abricots moelleux | chocolat blanc | crème liquide | pâte sablée
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Riz au lait sauce chocolat - Laurent Mariotte
Anis étoilé | Beurre salé | Chocolat noir 70% | Clémentines | Lait entier | Riz rond | Sucre en poudre
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Biscuits amaretti - Laurent Mariotte
blancs d'oeufs | extrait d'amande amère | farine | poudre d'amande | sel | sucre glace | sucre semoule
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Beignets de fête foraine - Laurent Mariotte
Beurre pommade | Farine | Huile de tournesol | Lait | Levure de boulanger | Oeufs | Sel | Sucre
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Ma soupe paysanne - Laurent Mariotte
Carotte | Choux | Poireaux | Saucisse de Morteau
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Gâteau aux noix - Laurent Mariotte
Beurre | Farine | Noix | Oeufs | Sucre
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Ma galette aux amandes - Laurent Mariotte
amandes en poudre | beurre | extrait d'amande amère | jaune d'oeuf | oeufs | pâte feuilletée | rhum | sucre semoule
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Velouté de céleri-dattes - Laurent Mariotte
Céleri rave | Crème liquide entière | Dattes | Lait | Laurier | Noisettes | Poivre | Sel
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Linguine aux coques - Laurent Mariotte
ail | coques | gros sel | huile d'olive | linguine | persil plat | poivre du moulin | sel | vin blanc
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