confiture de mirabelles de laurent mariotte
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Salade d'épinard à l'épeautre - Laurent Mariotte
épeautre | épinards | huile d'olive | huile de noix | poivre | roquefort | sel | vinaigre de cidre
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Gratin de cardons - Laurent Mariotte
Beurre | Cardons | Citron | Crème épaisse | Farine | Fond de veau | Lait | Noix de muscade | Poivre | Sel
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Parmentier de boeuf céleri - Laurent Mariotte
beurre | bifteck haché | céleri rave | cerneaux de noix | chapelure | échalotes | lait | poivre | sel | thym
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Verrines au saumon - Laurent Mariotte
aneth | crème fleurette | fromage frais à tartiner | oeufs de saumon | raifort | saumon fumé
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Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte
Canard confit | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Graines de coriandre | Persil plat | Poivre noir
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Poularde des fêtes - Laurent Mariotte
beurre | champignons de Paris | échalotes | foie gras cru | marrons | pain de campagne | persil plat | poivre | poularde | sel
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Tomates farcies - Laurent Mariotte
ail | chair à saucisse | échalotes | jambon fumé | margarine | mie de pain | persil plat | poivre | riz | sel | Tomates
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Mes recettes de risottos INRATABLES ! - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Chorizo | Herbes fraîches | Oignon | Parmesan | Riz arborio | Riz carnaroli | Vin blanc
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Clafoutis limousin - Laurent Mariotte
beurre pour le moule | cerises | farine | lait entier | oeufs | sel fin | sucre semoule
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Tartare de veau du Limousin à l'Italienne - Laurent Mariotte
copeaux de parmesan | fèves | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | pesto | pignons de pin | roquette | veau haché
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