confiture de clémentine originale
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Crème brûlée à la pistache meringue au confit de cerises espuma au kirsch
Cassonade | Cerise | Confiture | Crème liquide | Kirsch | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pectine | Pistache | Sucre fin | Sucre glace | Vitpris
Atelier des chefs
Sacher Torte
Beurre | Chocolat noir | Confiture d’abricot | Crème | Farine | Glucose | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre fin | Vanille
Cuisine Addict
Pancake à la confiture maison
Beurre | Farine | Fleur de sel | Framboises | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Tartelettes groseilles foie gras
Beurre demi-sel | Confiture | Fleur de sel | Foie gras | Groseilles | Pâte feuilletée | Poivre
Supertoinette
Aiguillettes de Poulet à la Clémentine de Corse et Chou Romanesco
Aiguillettes de poulet | Beurre | Chou | Clémentines | Coriandre | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Poivre
Cuisine Addict
Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade
Citron | Citron vert | Clémentines | Fleur de sel | Grenade | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques
Cuisine Addict
Macarons fraise confiture de fraises minute
Basilic | Colorant rouge | Fraise | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte pommes-coings aux noisettes grillées
Coing | Confiture | Lait | Noisettes | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre glace
Atelier des chefs
Confiture de figues au gingembre
Eau | Figues | Gingembre | Jus de citron | Sucre fin
Atelier des chefs
+ confiture de clémentine originale
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