confiture à la pomme
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Coupes normandes
beurre | calvados | confiture de sucre glace | mascarpone | oeufs | pommes | sucre | sucre brun
Marmiton
Gelée de pommes à la rhubarbe
Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Rhubarbe | Sucre | Zeste d’orange
Supertoinette
Gelée de pommes
Agar-agar | Gelée | Jus de citron | Jus de pommes | Sucre
Le Journal des femmes - Cuisine
Gelée aux pommes et romarin (accompagnement)
Calvados | Jus de citron | Jus de pommes | Romarin | Sucre
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