confit de canard

71 

Tarte au confit de canard

Ail | Alcool | Blette | Butternut | Confit de canard | Confiture | Fruits confits | Gelée | Graisse de canard | Oeuf | Oignon rouge | Petit suisse | Poivre | Sel | Thym
  Supertoinette

73 

Salade de gésiers de canard confit

Confit de canard | Gésiers confits | Grains de maïs | Magret de canard | Mesclun | Poivre | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g

74 

Millefeuille de patates Douces de Caroline du Nord « Covington » au canard confit revisité

Aubergine | Beurre | Caviar | Chips | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Echalotes | Glace | Orange | Patate douce | Purée | Sucre | Thym | Vin rouge
  750g

75 

Salade de confit de canard aux légumes grillés

Aubergine | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Huile d’olive | Poivron jaune | Poivron rouge | Xérès
  750g

76 

Risotto au canard confit et légumes verts

Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

77 

Lit de pommes de terre poires confites et confit de canard

Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Moutarde | Oignon | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
  750g

78 

Risotto au confit de canard et tomates séchées

Bouillon de volaille | Confit de canard | Echalotes | Graisse de canard | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Tomate
  750g

79 

Parmentier de canard confit purée de courge Butternut et mimolette

Butternut | Confit de canard | Courge | Crème fraîche épaisse | Cuisse de canard | Mimolette | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
  750g

80 

Parmentier au confit de canard économique

Beurre | Biscotte | Comté | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

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