confit d oignon
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Confit d'oignons
Beurre | Oignon rouge | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre de framboise
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Charlottes des aubergines au thon et aux pommes de terre
Ail | Aubergine | Câpres | Ciboulette | Citron confit | Eau | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pomme de terre | Purée | Thon (boîte) | Tomate | Vinaigre balsamique
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Risotto des alpages lié au Gruyère dés de potiron confit
Beurre | Bouillon de volaille | Fleur de sel | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potiron | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Cassoulet toulousain confit
Ail | Carotte | Chapelure | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Huile d’olive | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Saucisse | Sel | Thym
Cuisineaz
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Confit d'oignons rouges et Ă©chalotes
Beurre | Coriandre | Echalotes | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre
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Poires au confit d’oignon
Beurre | Eau | Oignon | Poire | Pomme | Sucre
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Confit de chou rouge aux châtaignes
Beurre | Châtaignes | Chou rouge | Cumin | Gingembre | Muscade | Oignon | Sirop d’érable | Sucre fin | Vin rouge
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Filet pur de porc au poivre et confit d’oignons
Bouillon de viande | Cognac | Crème légère | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porc | Sel
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Magret de canard, sauce au porto et au confit d'oignons
Canard | Crème légère | Oignon | Poivre | Porto | Sel
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Croustillant de canard au pain d’épices
Beurre | Confit de canard | Crème légère | Cuisse de canard | Echalotes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel
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