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Cake salé à la feta et aux olives noires et gaspacho andalou
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Cake salé à la feta et aux olives noires et gaspacho andalou


Basilic | Ciboulette | Concombre(s) | Farine de blé | Féta | Gazpacho Alvalle | Gousse(s) d ail | Gruyère râpé | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | Levure chimique | Oeuf(s) | Oignon(s) | Olive(s) noire(s) dénoyautée(s) | Piment d Espelette | Poivron(s) rouge(s) | Sauce anglaise | Sel fin | Sucre en poudre | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tranche(s) de pain de mie | Vinaigre de Xérès
  Atelier des chefs
Petit club sandwich fermier
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Petit club-sandwich fermier


Citron(s) vert(s) | Concombre(s) | Filet(s) de poulet | Gazpacho Alvalle | Huile d arachide | Huile d olive | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Roquette | Sauce Soja | Sel fin | Tranche(s) de pain de mie
  Atelier des chefs
Gaspacho andalou et sablé au pesto
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Gaspacho andalou et sablé au pesto


Basilic | Beurre doux | Concombre(s) | Farine de blé | Gousse(s) d ail | Gruyère râpé | Huile d olive | Oignon(s) | Pesto genovese | Piment d Espelette | Poivron(s) rouge(s) | Sauce anglaise | Sel fin | Sucre en poudre | Tabasco rouge | Tomate(s) | Tranche(s) de pain de mie | Vinaigre de Xérès
  Atelier des chefs
Club sandwich curry crevette façon  gravlax
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Club-sandwich curry-crevette façon "gravlax"


Aneth | Carotte(s) | Citron(s) jaune(s) | Concombre(s) | Crevette(s) | Curry | Fromage à la crème | Gazpacho Alvalle | Huile d'olive | Moulin à poivre | Salade iceberg | Sel fin | Tranche(s) de pain de mie
  Atelier des chefs
Panna cotta mozzarella basilic espuma andalou et chips de jambon
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Panna cotta mozzarella-basilic espuma andalou et chips de jambon


Basilic | Blanc(s) d oeuf | Concombre(s) | Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Huile d olive | Jus de tomate | Moulin à poivre | Mozzarella | Petite(s) tranche(s) jambon cru | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s)
  Atelier des chefs
Verrines de crevettes à la mousse de concombre
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Verrines de crevettes à la mousse de concombre


Blanc(s) d oeuf(s) | Concombre(s) | Crevette(s) rose(s) cuite(s) | Gélatine | Mayonnaise | Menthe | Persil | Yaourt(s) nature(s)
  Cuisineaz
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Sifflet de saumon fumé fromage de chèvre parfumé au cumin


Chèvre(s) frais | Concombre(s) | Cumin Ducros | Huile d'olive | Poivre noir Ducros | Roquette | Sel fin | Tranche(s) de saumon fumé
  Atelier des chefs
Salade de pois chiches feta et concombre
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Salade de pois chiches feta et concombre


Concombre(s) | Cumin en poudre | Feta | Gousse(s) d'ail | Huile d'olive | Jus de citron | Oignon(s) | Persil | Pois chiches cuits | Poivre | Poivron(s) rouge(s) | Sel
  Cuisineaz
Avocado toast et concombre oeuf au plat de Cyril Lignac
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Avocado toast et concombre oeuf au plat de Cyril Lignac


Avocat(s) | Cerfeuil | Citron | Concombre(s) | Coriandre | Fleur de sel | Huile d olive | OEuf(s) | Pain de campagne | Petits pois | Piment d Espelette | Radis
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Gaspacho de tomates abricots et amandes de Cyril Lignac
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Gaspacho de tomates abricots et amandes de Cyril Lignac


Abricot(s) | Amande(s) | Concombre(s) | Fleur de sel | Glaçon(s) | Huile d olive | Oignon(s) rouge(s) | Piment d Espelette | Tomate coeur de boeuf | Verveine
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
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