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comté râpé

 
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15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Bœuf Veau Polenta Hamburger Sauce vierge Pain Saint-Jacques Côte de bœuf ... Laurent Mariotte Crumble Asperges vertes Risotto Béarnaise Macaronis Crème Sablé Sauce au poivre Gratin de macaroni Boeuf aux oignons Jambon Salade vitaminée Croûte Bouchée

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Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté
511 

Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté


Bouillon de volaille | Comté | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Gratin de macaronis au comté   Laurent Mariotte
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Gratin de macaronis au comté - Laurent Mariotte


beurre | comté | farine tamisée | lait | macaronis | mélange de crème liquide et comté | noix de muscade | poivre moulu | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Petits pots de crème de Comté en croûte de pain d'épices façon crumble et tuile de Comté
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Petits pots de crème de Comté en croûte de pain d'épices façon crumble et tuile de Comté


Beurre | Comté | Crème liquide | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre
  750g
Sablé printanier Comté jambon cru et asperges vertes
514 

Sablé printanier Comté jambon cru et asperges vertes


Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | ciboulette ou persil frais | Comté râpé 12 mois | Confit de tomates séchées | Farine | Jambon cru en tranches | Oignons grelots | Pignons de pin torréfiés | Piment d'Espelette | Tranches fines de Comté 24 ou 12 mois
  Avantages
Coussin de saumon au Comté
515 

Coussin de saumon au Comté


Beurre | Brioche | Citron | Comté | Crème | Echalotes | Epinard | Farine | Lait | Levure | Liqueur | Noilly prat | Oeuf | Paprika | Pâtes | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g
516 

Côte de boeuf pochée aux poivres rares, sauce vierge au comté


Ail | Aromate | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Comté | Côte de boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Noix | Oignon | Oignon rouge | Persil | Poivre | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Bouchées estivales au Comté
517 

Bouchées estivales au Comté


Abricots secs | Basilic | Beurre | Carottes | Chorizo | Comté | Courgette | Farine | Huile d'olive | Jaunes d'oeuf | Miel | Oignon rouge | Petites pommes de terre grenailles ou rattes | Poivre | Poivron rouge | Ricotta | Sel | Thym | Tomates confites
  Avantages
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Salade vitaminée au Comté


Batavia | Cerfeuil | Comté | Huile d’arachide | Huile de noix | Kiwi | Moutarde à l’ancienne | Noix | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme | Raisin | Salade | Sel | Trévise | Vin blanc | Vinaigre
  750g
519 

Risotto de saint- jacques au comté


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Comté | Crème | Eau | Echalotes | Fond blanc | Fond de veau | Pois cassés | Poivre | Ris de veau | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
520 

Hamburger de boeuf aux oignons de Roscoff, comté et jus de veau et béarnaise


Alcool | Beurre | Cerfeuil | Comté | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Steak haché | Sucrine | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
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comté râpé

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