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comment preparer une poitrine de porc

 
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Choucroute à l'alsacienne
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Choucroute à l'alsacienne


Ail | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Fruit | Genièvre | Jambonneau | Laurier | Oie | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
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Filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint-jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de penja


Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Soupe au pistou de ma grand mere
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Soupe au pistou de ma grand mere


Ail | Basilic | Carotte | Coquillettes | Courgette | Eau | Gruyère | Haricots blancs | Haricots rouges | Haricots verts | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Marmiton
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Spaghetti aux boulettes et a la ricotta


Ail | Concentré de tomate | Huile d’olive | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Petits pois | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Ricotta | Sel | Spaghetti | Sucre | Thym | Tomate | Viande hachée
  Marmiton
Cassoulet traditionnel de Castelnaudary
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Cassoulet traditionnel de Castelnaudary


Ail | Carotte | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Haricots blancs | Haricots lingots | Jarret de porc | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel | Thym | Volaille
  Marie Claire
Poitrine de porc croustillante et légumes en cocotte
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Poitrine de porc croustillante et légumes en cocotte


Ail | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Court bouillon | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Orange | Patate douce | Poitrine | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Topinambours
  A vos assiettes
Le barbecue des héros
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Le barbecue des héros


aubergines | bacon | bière | boeuf haché | camembert | Cheddar (râpé) | chipolatas | courgettes | filet mignon | filets de poulet | frites | haricots verts | Mozzarella (râpée) | oignons rouges | onglet de boeuf | pâte à pizza | pavés de saumon | poitrine de porc | poivrons rouges et jaunes | pommes de terre | salade | saucisse en rouleau | tomates
  Chefclub
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Terrine de sanglier au cognac


Ail | Carotte | Cognac | Couenne | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton
Rôti de veau farci aux herbes
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Rôti de veau farci aux herbes


Basilic | Citron | Clous de girofle | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain | Paprika | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Romarin | Rôti de veau | Sel | Viande hachée
  Marmiton
40 

L'oeuf en meurette croustillant à la lie de Puligny froide Ventrèche séchée


Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Crème | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Herbe | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Poire | Poitrine de porc | Salade | Ventrèche | Vin | Vin de Bourgogne
  750g
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