comment préparer les pommes de terre grenaille

961 

Empanadas argentines

Boeuf haché | Cives | Cumin | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Paprika | Piment | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

962 

Piments farcis au four

Ail | Basilic | Béchamel | Boeuf haché | Chapelure | Concentré de tomate | Curcuma | Fromage râpé | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande hachée
  750g

963 

Plateau apéro classique

Artichaut | Ciboulette | Citron | Figues | Glaçon | Huile d’olive | Jambon | Liqueur | Mesclun | Morbier | Pain | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Salade | Saucisse | Tomate cerise
  Marmiton

964 

Brochettes de veau marinées à l'estragon au romarin et au cumin

Ail | Brochet | Champignon de Paris | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Orange | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Pomme de terre | Romarin | Thym | Veau
  Marmiton

965 

Bouillon thaï de pommes de terre et légumes croquants

Bouillon | Brocoli | Carotte | Champignons | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile | Mirin | Oignon | Piment | Pomme de terre | Saké | Sauce soja | Tomate cerise
  A vos assiettes

966 

Cotriade

Bouquet garni | Congre | Daurade | Farine | Huile d’olive | Lotte | Merlan | Moules | Oignon | Pain | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes

967 

Chaud-froid de crabe palourde marinières croustillant de brick

Ail | Cerfeuil | Ciboulette | Crabe | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Palourde | Piment | Pomme de terre | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

968 

Chevreuil aux coings caramélisés au poivre long purée de pommes de terre parfumée

Ail | Beurre | Cannelle | Chevreuil | Clous de girofle | Coing | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Jus de citron | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

970 

Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic

Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs

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