comment préparer les pommes de terre grenaille
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15 à 20 ingrédients Pomme de terre Choux Choucroute Gratin Bœuf Curry de légumes Mijoté de boeuf Filet de porc ... Raie Céleri Pavé Choucroute de la mer Sauce Coing Boeuf mijoté Filet mignon Sauce à l'ail Gratin de céleri Ecrasé de pomme de terre Noix Poisson Ailes de raies Tourte aux pommes de terre Mousseline Asperges Noisette Chutney
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Choucroute aux 3 poissons de ma grand-mère
Ail | Beurre | Carotte | Choucroute | Ciboulette | Couenne | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Oignon | Perche | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym | Truite fumée | Vin blanc
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Choucroute simple et rapide
Ail | Baies rose | Bouillon | Carvi | Choucroute | Clous de girofle | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel | Thym | Vin blanc
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Aile de raie sauce au beurre et aux câpres
Beurre | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Eau | Echalotes | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raie | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Tourtelettes au bœuf sur écrasé de pomme de terre au thym
Beurre | Bière | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Estragon | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre roux | Thym
Cuisineaz
Pavé d'autruche jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes
Ail | Autruche | Beurre demi-sel | Cardamome | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile de noix | Morilles | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Mijoté de boeuf "cholent" pour mijoteuse
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Orge | Panais | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Ragoût | Riz | Sel | Tomate
Cuisineaz
Gratin de merlu et céleri en mousseline
Ail | Beurre demi-sel | Biscotte | Boursin | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Fines herbes | Huile d’olive | Lait | Lieu | Merlu | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gratin d'asperges et pommes de terre aux herbes
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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Beurre | Bière | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Laurier | Mâche | Maroilles | Muscade | Orge | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande
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Filet mignon de porc à l'avesnoise
Beurre | Bière | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Laurier | Mâche | Maroilles | Muscade | Orge | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande
Cuisineaz
Curry de légumes aux coings et chutney de châtaignes
Ail | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Coing | Coriandre | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre | Vinaigre
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