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comment préparer les pommes de terre grenaille

 
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15 à 20 ingrédients Pomme de terre Bortsch Crème Parmentier Mayonnaise Champagne Crème de champignons Oignons ... Mousse de pommes de terre Pommes de terre farcies Confit Pommes de terre au four Boudin Tomate Laitue Brochette Saumon à la crème Hachis Parmentier Canard Bœuf Marrons Fruits de mer Vinaigre Lapin Compote Magret de canard Tataki

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Saumon poêlé champignons marinés au vinaigre pommes de terre au four à la crème
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Saumon poêlé champignons marinés au vinaigre pommes de terre au four à la crème


Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Champignon de Paris | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Eau | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Shiitake | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Bortsch au Thermomix
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Bortsch au Thermomix


Ail | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Jus de citron | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vinaigre
  Marmiton
Bortsch au Cookeo
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Bortsch au Cookeo


Ail | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Jus de citron | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vinaigre
  Marmiton
Tataki de bœuf mousseline de pommes de terre et mayonnaise de laitue
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Tataki de bœuf mousseline de pommes-de-terre et mayonnaise de laitue


Ail | Boeuf | Carotte | Chapelure | Farine | Fond de veau | Huile | Laitue | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Os à moelle | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Thym
  Cuisineaz
Pommes de terre farcies aux fruits de mer
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Pommes de terre farcies aux fruits de mer


Beurre | Coques | Crème | Echalotes | Farine | Fruits de mer | Gros sel | Gruyère | Laurier | Moules | Oeuf (jaune) | Oignon | Palourde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin
  750g
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Parmentier de boudin au crémeux de marrons compotés d'oignons caramélisés au melfor


Beurre | Boudin | Bouillon de volaille | Chapelure | Comté | Crème liquide | Lait | Marrons | Melfor | Noisettes | Oignon | Poivre muscade | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre
  750g
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Magret de canard aux figues fraîches et tomates


Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Quatre-épices | Romarin | Sel | Tomate
  750g
Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne
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Les brochettes aux 3 volailles petits légumes confits du nouvel an sauce champagne


Beurre | Brochet | Canard | Carotte | Céleri branche | Champagne | Chou rave | Citron | Dinde | Escalope de poulet | Huile de pépins de raisins | Navet | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vin
  750g
749 

Lapin chasseur 'revisité'


Ail | Artichaut | Cumin | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Paprika | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
  750g
750 

Hachis parmentier maison


Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Bouillon | Chapelure | Crème | Gruyère | Herbes de Provence | Muscade | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Tomates pelées | Viande hachée
  750g
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