comment faire cuire une canette au four
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Légumes d'automne rôtis au four
Ail | Butternut | Courge | Huile d’olive | Laurier | Navet | Panais | Poivre | Sel | Thym
Cuisine Addict
Cuisse de canard confite au four pommes sautées à la sarladaise
Ail | Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Huile d’arachide | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Pêches rôties au four abricots-pistaches et tuiles aux amandes
Abricot | Amandes | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Jus d’orange | Pêche | Pistache | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Fraîcheur de pomme et d'avocat au wasabi yakitori de canard
Avocat | Canette | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel | Wasabi
Atelier des chefs
Filet de canette laqué râpé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons
Canette | Cannelle | Compote de pommes | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canette orange et navet sauce groseille
Beurre | Canette | Eau | Fond de veau | Gelée | Groseilles | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Filet de canette laqué chou chinois au wok sauce épicée à la prune
Ail | Canette | Cannelle | Chou | Gingembre | Huile | Miel | Mirin | Orange | Piment | Prunes | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Filet de canette rôti au vinaigre de framboise asperges glacées
Asperges vertes | Beurre | Canette | Eau | Estragon | Fleur de sel | Framboises | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
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