comment faire cuire un foie gras au torchon

761 

Foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique

Batavia | Beurre | Echalotes | Foie gras | Jus d’orange | Lentilles | Noix de cajou | Poire | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Zeste d’orange
  Supertoinette

762 

Foie gras aux langoustines

Beurre | Carotte | Ciboulette | Cognac | Eau | Farine | Foie gras | Fond de veau | Langoustine | Persil | Poireau | Poivre | Sel
  Supertoinette

763 

Rissoles au foie gras

Figues | Foie gras | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel | Sirop
  Supertoinette

764 

Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée

Ail | Beurre | Cèpes | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
  750g

765 

Escalope de foie gras et sa tuile sur lit de mirabelles compotée d'oignons

Beurre | Canard | Cassonade | Crème | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Mirabelles | Oignon | Poivre | Sirop | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g

766 

Pommes d'or aux châtaignes et sa crème au foie gras épicée croustillant aux cèpes

Ail | Beurre | Cèpes | Châtaignes | Crème liquide | Feuilles de bricks | Foie gras | Persil | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel
  750g

769 

Velouté de courge au foie gras

Bouillon de volaille | Courge | Eau | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

770 

Velouté de marrons au foie gras maison

Bouillon de volaille | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Marrons | Muscade | Oignon | Poivre
  750g

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