comment faire cuire un foie gras au torchon

712 

Chantilly de foie gras & ses mouillettes de pain d'épices

Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sel
  750g

713 

Carrés de dinde au foie gras

Beurre | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

715 

Carpaccio de canard mi-cuit chutney de prunes aux échalotes copeaux de foie gras

Echalotes | Foie gras | Magret de canard | Prunes | Quatre-épices | Vermouth
  750g

717 

Cake au foie gras

Calvados | Canard | Crème liquide | Farine | Foie gras | Lait | Levure chimique | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
  750g

718 

Cake au foie gras et au magret de canard

Canard | Farine | Figues | Foie gras | Huile | Lait | Levure chimique | Magret de canard | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
  750g

719 

Cailles rôties aux pois gourmands

Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Caille | Champignons | Foie gras | Lardons | Oignon | Pois gourmand
  750g

720 

Cailles farcies aux Pommes raisins et noisettes

Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Cannelle | Foie | Foie gras | Gésiers | Huile de pépins de raisins | Lard fumé | Laurier | Miel | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Raisins secs | Riz | Sel | Thym
  750g

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