comment faire cuire un foie gras au torchon

681 

Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

Aneth | Crème | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Porto | Sel
  750g

682 

Croustillant de foie gras frais aux champignons des bois

Beurre | Cèpes | Champignons | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras | Girolle | Mouton | Persil | Poivre | Sel
  750g

683 

Croustillant de Foie Gras (Entrée de Noël)

Chutney | Comté | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Fromage | Lait | Mâche | Pâte feuilletée | Roquette | Salade | Vinaigre balsamique
  750g

684 

Croustillant de cailles au foie gras

Asperges vertes | Caille | Cèpes | Châtaignes | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras
  750g

685 

Croustade au foie gras & aux pommes

Beurre | Cognac | Feuilles de bricks | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
  750g

686 

Crème de lentilles du Puy au foie gras

Ail | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Lentilles | Oeuf | Oignon rouge | Porto | Thym | Vin blanc
  750g

688 

Crème de châtaigne au foie gras cèpes et croutons

Bouillon de volaille | Cèpes | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile de friture | Pain de mie | Poivre | Sel
  750g

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