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comment faire cuire un foie gras au torchon

 

  Recettes web 651 à 660 sur 7156
Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes
651 

Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes


Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Butternut | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oignon
  750g
Foie gras de canard des landes en copeaux sur fine frisée et vinaigrette rhubarbe
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Foie gras de canard des landes en copeaux sur fine frisée et vinaigrette rhubarbe


Canard | Ciboulette | Foie gras | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Rhubarbe | Roquette | Salade | Salade frisée | Sel | Sucre fin | Trévise | Xérès
  750g
Foie gras de Canard des Landes chaud aux clémentines de Corse
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Foie gras de Canard des Landes chaud aux clémentines de Corse


Banyuls | Canard | Clémentines | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de volaille | Miel | Salade
  750g
Foie gras de canard confit sel de guérande et poivre noir
654 

Foie gras de canard confit sel de guérande et poivre noir


Canard | Foie | Graisse de canard | Gros sel | Mâche | Mesclun | Poivre | Salade | Tomate cerise
  750g
Foie gras de canard à la vapeur
655 

Foie gras de canard à la vapeur


Canard | Foie gras | Muscat | Piment d’Espelette | Quatre-épices | Sel
  750g
Foie Gras croque sel au piment d'espelette et sa gelée
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Foie Gras croque-sel au piment d'espelette et sa gelée


Canard | Ciboulette | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Pain | Piment d’Espelette | Poudre de piment
  750g
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Foie gras couronné sur lit de perles de gelée


Canard | Cerfeuil | Foie gras | Gelée | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre
  750g
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Foie gras confit à la betterave


Ail | Betterave | Canard | Ciboulette | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Grenade | Pain | Pignons | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  750g
Foie gras aux poires caramélisées réduction de cassis.
659 

Foie gras aux poires caramélisées réduction de cassis.


Foie d’oie | Foie gras | Muscat | Poivre | Sel
  750g
660 

Foie gras aux litchies


Canard | Foie d’oie | Foie gras | Groseilles | Laitue | Liqueur | Litchis | Poivre | Sel
  750g
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