comment faire cuire un foie gras au torchon

471 

Pressé d'anguilles fumées foie gras pommes et piment d'Espelette

Anguille | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Salade | Sel
  Cuisineaz

472 

Pâté en croûte

Cognac | Echine de porc | Foie de porc | Foie gras | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Cuisineaz

473 

Foie gras poêlé sur toast fraicheurs exotiques et amandes

Amandes effilées | Anis | Citron vert | Foie gras | Fruit de la passion | Huile d’olive | Kiwi | Pain de mie | Piment | Poivre | Sel
  Cuisineaz

474 

Foie gras au sésame de colmar

Canard | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Graines de sésame | Truffe
  Cuisineaz

476 

Ballottine de dinde au foie gras

Beurre | Canard | Chapelure | Cognac | Dinde | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto
  Cuisineaz

477 

Tortellini ris de veau et cèpes carpaccio de cèpes sauce de foie gras rôti

Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
  Cuisineaz

478 

Tagliatta de côte de bœuf pommes de terre et sauce bordelaise

Ail | Beurre | Cébettes | Côte de boeuf | Echalotes | Foie gras | Laitue | Mascarpone | Oignon | Pignons | Pomme de terre | Salade | Salade romaine | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
  Cuisineaz

480 

Carpaccio de canard et foie gras et hamburger de canard

Beurre | Concentré de tomate | Echalotes | Foie gras | Groseilles | Magret de canard | Noisettes | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porto | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de riz
  Cuisineaz

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