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comment cuisiner les pois gourmands

 
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Pavé de filet de rumsteack sur son lit de verte Irlande !
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Pavé de filet de rumsteack sur son lit de verte Irlande !


Asperges vertes | Baies rose | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Haricots verts | Herbe | Morilles | Persil | Petits pois | Piment | Pois gourmand | Poivre | Rumsteack | Sel | Whisky
  750g
Sauté de porc et choux romanesco
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Sauté de porc et choux romanesco


Ail | Basilic | Chou | Ciboulette | Curry | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Petits pois | Piment | Poireau | Pois gourmand | Porc | Vin blanc
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Jardinière sauce aïoli   entrée
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Jardinière sauce aïoli (entrée)


Ail | Betterave | Carotte | Céleri branche | Citron | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Olives noires | Pois chiches | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Salade mireille


Aneth | Artichaut | Asperges | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Yaourt
  Cuisineaz
Navarin d'agneau aux légumes nouveaux
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Navarin d'agneau aux légumes nouveaux


Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile | Navet | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sucre | Viande | Vin blanc
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Risotto de légumes
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Risotto de légumes


Ail | Bouillon de volaille | Eau | Fèves | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Lasagnes de légumes primeurs à la Fourme d'Ambert jus de tomates au balsamique
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Lasagnes de légumes primeurs à la Fourme d'Ambert jus de tomates au balsamique


Carotte | Champignon de Paris | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Pâtes | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Ravioli | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Bricks de légumes printaniers et filets de merlan aux deux sésames
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Bricks de légumes printaniers et filets de merlan aux deux sésames


Carotte | Chapelure | Chou rave | Chou-fleur | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile de noix | Merlan | Petits pois | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Sel | Sésame
  750g
Rouleaux de printemps aux légumes de printemps
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Rouleaux de printemps aux légumes de printemps


Amandes | Cébettes | Huile | Huile d’olive | Menthe | Mirin | Petits pois | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Radis | Riz | Salade | Sel
  750g
Farfalles printanières à l'estragon
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Farfalles printanières à l'estragon


Asperges vertes | Brocoli | Estragon | Farfalles | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pâtes | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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