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comment cuisiner les palourdes

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Linguine Tartare Moule Porc Emulsion Tuiles Chaud-froid Coque ... Poulpe Rôti Chorizo Dariole Purée Choux Olives Sauté de porc Pain de chou Asperges vertes Huile Tagliatelles Spaghettis Porc sauté Veau Salade de poulpe

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Tartare de veau asperges vertes et palourdes
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Tartare de veau asperges vertes et palourdes


Amandes | Asperges vertes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Croûtons | Echalotes | Huîtres | Palourde | Pignons | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Veau | Vinaigrette
  750g
Chaud froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes
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Chaud-froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes


Beurre | Ciboulette | Citron | Crabe | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Palourde | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Dariole de choux fleur émulsion de coques palourdes crevettes grises et mikado de pain grillé


Beurre | Chou-fleur | Coques | Crème liquide | Crevettes | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Palourde | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Soja
  750g
Les linguines aux palourdes
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Les linguines aux palourdes


Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Linguine | Oignon | Palourde | Parmesan | Pâtes | Persil | Poivre | Vin blanc
  750g
Salade de pâtes glacées aux palourdes moules et poulpes arrosée d'huile d'olive
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Salade de pâtes glacées aux palourdes moules et poulpes arrosée d'huile d'olive


Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Olives noires | Palourde | Pâtes | Penne | Persil | Poulpe | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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Sauté de porc au chorizo et palourdes


Bouquet garni | Chorizo | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lard | Oignon | Palourde | Poivre | Porc | Sel | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Ragoût de spaghettis aux palourdes
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Ragoût de spaghettis aux palourdes


Ail | Bouillon | Coulis de tomate | Huile | Palourde | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
  Cuisineaz
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Lotte rôtie tagliatelles aux palourdes et agrumes


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Palourde | Persil | Spaghetti | Tagliatelles | Tomate | Zeste d’orange
  750g
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Linguine aux courgettes et palourdes


Ail | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Linguine | Palourde | Pâtes | Persil | Piment | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Tartare de daurade tuile de la mer et palourdes au saké
210 

Tartare de daurade tuile de la mer et palourdes au saké


Agar-agar | Bouillon | Cantal | Citron vert | Coq | Daurade | Feuilles de nori | Graines de sésame | Palourde | Radis noir | Saké | Vinaigre de riz
  750g
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