comment cuisiner les fèves fraiches
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Ail | Basilic | Bouillon | Chorizo | Curry | Eau | Echalotes | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Soupe de feves au basilic et au chorizo
Ail | Basilic | Bouillon | Chorizo | Curry | Eau | Echalotes | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Tomate | Vinaigre
Marmiton
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Ail | Chorizo | Fèves | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Feves au chorizo et aux lardons
Ail | Chorizo | Fèves | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Pain toaste a la puree de feves
Ail | Aneth | Bouillon | Crème fraîche | Cumin | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard
Cumin | Fèves | Fleur de sel | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Lieu | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Salade de fèves Fèves au lard Lardons Salade tiède Chorizo Coulis de fraises Rôti Fêta ... Tartare de Daurade Soupe de fèves Salade de pastèque Purée de fèves Poivrons Salade croquante Panna cotta Boulghour Pain Haricot Salade de poivrons Toast Artichaut Râgout Salade de pois Fève tonka Lieu
Tartare de daurade salade de fèves crues et cuites
Ciboulette | Citron vert | Daurade | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Salade tiède et croquante de fèves et de pastèque au sumac
Ail | Alcool | Anis | Bouillon de légumes | Bûche de chèvre | Citron | Epinard | Fèves | Huile | Huile d’olive | Magret de canard | Menthe | Pastèque | Pignons | Poivre | Roquette | Sauge | Sel | Sumac | Tomate | Xérès
750g
Fèves de haricots aux lardons fumés
Ail | Bicarbonate | Haricots | Lard fumé | Lardons | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Salade tiede de feves artichaut et feta
Artichaut | Citron confit | Coriandre | Cumin | Feta | Fèves | Pistache | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
Marmiton
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Salade de boulghour aux feves et aux poivrons
Boulgour | Eau | Fèves | Huile d’olive | Persil | Poivron jaune | Poivron rouge | Tomate | Xérès
Marmiton
Panna cotta ivoire à la fève tonka coulis de fraise
Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fraise | Lait | Panna cotta | Sucre fin
Madame Figaro Cuisine
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