comment cuisiner du foie gras frais
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Foie gras en conserve
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Chapon farci au foie gras
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beurre | champignons de Paris | échalotes | foie gras cru | marrons | pain de campagne | persil plat | poivre | poularde | sel
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Carpaccio de foie gras
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Terrine de perdreaux aux pistaches
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Carotte | Eau de vie | Feuille de laurier | Foie de porc | Foie de volaille | Foie gras frais | Laurier | Poireau | Poivre | Sel
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