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comment cuisiner des tripes de chene

 
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Stripou (tripes)


Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tripes | Vin blanc
  Cuisineaz
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Tripes à la provencale


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Lard | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Tripes
  750g
Tripes au cidre et pomme poêlées
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Tripes au cidre et pomme poêlées


Beurre | Carotte | Cidre | Echalotes | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Tripes
  750g
64 

Feuille de chêne et fèves à la crème allégée


Citron | Crème fraîche | Fèves | Huile | Laitue | Menthe | Mozzarella | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
  Cuisineaz
Tripes au cidre
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Tripes au cidre


Beurre | Carotte | Cidre | Echalotes | Laurier | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tripes
  magicmaman
Hasbane ou osbane
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Hasbane ou osbane


Ail | Boeuf haché | Huile | Menthe | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tripes | Viande hachée
  750g
Tripes a l'ancienne
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Tripes a l'ancienne


Carotte | Mouton | Oignon | Pastis | Piment | Poivre | Salade frisée | Sel | Tomate | Tripes | Vin blanc
  Marmiton
Les tripes à la mode de Caen
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Les tripes à la mode de Caen


beurre | bouquet garni | calvados | carottes | farine | oignons | poivre | sel | tripes | vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
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Salade de cervelles aux trois légumes


Beurre | Câpres au vinaigre | Carottes | Cervelles d'agneau | Feuilles de chêne (ou mâche) | Haricots verts | Huile | Moutarde | Navets | Poivre | Sel | Vinaigre de vin
  Marie Claire
Salade folle
70 

Salade folle


Bouquet de cerfeuil | Ciboulette | Citron | Coeurs de feuilles de chêne (ou du mesclun) | Foie gras mi-cuit | Gros champignons de Paris (ou d'autres champignons selon la saison) | Haricots verts fins | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Langoustines | Mâche | Poivre | Sel | Truffe brossée | Vinaigre de Xérès
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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