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comment cuire une choucroute cuite

 
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Verrine pomme orange et calisson
541 

Verrine pomme orange et calisson


Amandes | Beurre | Crème | Farine | Jus d’orange | Jus de pommes | Lait | Levure chimique | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Pomme | Sucre fin | Zeste d’orange
  750g
Tartelettes pomme chocolat amande
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Tartelettes pomme chocolat amande


Amandes | Anis | Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre de canne | Sucre fin
  750g
543 

Carbonnades Sambre et Meuse


Beurre | Bière | Boeuf | Bouquet garni | Cassonade | Eau | Farine | Oignon | Poire | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Sirop | Sucre
  750g
Croque foot
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Croque-foot


Beurre | Calvados | Camembert | Cannelle | Cassonade | Céréales | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Miel | Moutarde à l’ancienne | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
  750g
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Rouleaux Marmande-Macao


Ail | Basilic | Huile d’olive | Huile de noix | Magret de canard | Noix | Poivre | Pomme | Riz | Sel | Soja | Sucre | Thym | Tomate | Vermicelles | Vinaigre balsamique
  750g
546 

Echine de porc farcie sauce au cidre


Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème | Echalotes | Echine de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Sel | Topinambours
  750g
Filet mignon aux abricots chou rouge à la flamande
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Filet mignon aux abricots chou rouge à la flamande


Abricot sec | Badianes | Beurre | Cassonade | Chou rouge | Filet mignon de porc | Graisse de canard | Jambon | Lardons | Miel | Noisettes | Piment | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
  750g
Faisan aux pommes et sa purée saveur céleri
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Faisan aux pommes et sa purée saveur céleri


Alcool | Beurre | Calvados | Céleri | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Crème liquide | Eau | Faisan | Fruit | Huile | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
  750g
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Riz au lait de Madagascar minestrone de fruits exotiques et sorbet litchis


Ananas | Citron vert | Eau | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Litchis | Mangue | Pomme | Quenelle | Riz | Sirop | Sorbet | Sucre | Sucre fin
  750g
Tartelettes amandines aux pommes hérissonnées au salidou
550 

Tartelettes amandines aux pommes hérissonnées au salidou


Amandes | Beurre | Beurre demi-sel | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Jus de citron | Oeuf | Pâte sablée | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre roux
  750g
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