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comment cuire un roti de canard farci au foie gras

 
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Variation de foie gras du Périgord
981 

Variation de foie gras du Périgord


Canard | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Foie gras | Graisse de canard | Pain | Terrine | Truffe | Volaille
  750g
Brisures de foie gras et chutney aux cerises pour apéritif gourmand
982 

Brisures de foie gras et chutney aux cerises pour apéritif gourmand


Cassonade | Cerise | Crème | Foie gras | Gingembre | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Vinaigre
  750g
Soupe de lentilles tartine de foie gras et crème à la muscade
983 

Soupe de lentilles tartine de foie gras et crème à la muscade


Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Lentilles | Muscade | Pain | Poivre | Sel | Terrine
  750g
Mille Feuille de foie gras avec écailles de concombre marinées
984 

Mille-Feuille de foie gras avec écailles de concombre marinées


Citron vert | Concombre | Foie gras | Pain de mie | Poivre | Sauce soja | Sel
  750g
Variation de foie gras en Périgord
985 

Variation de foie gras en Périgord


Canard | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Foie gras | Graisse de canard | Pain | Terrine | Truffe | Volaille
  750g
986 

Foie gras petites pommes Antarès® et noix de pécan


Beurre demi-sel | Canard | Foie gras | Gingembre | Noix de pécan | Poivre | Pomme | Sel | Spéculoos | Sucre roux
  750g
Terrine de canard au foie gras noisettes et pistaches
987 

Terrine de canard au foie gras noisettes et pistaches


Ail | Armagnac | Canard | Chair à saucisse | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Herbes de Provence | Laurier | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poivre | Sel
  750g
988 

Soupe de châtaignes au foie gras


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Foie gras | Huile | Oignon | Poivre | Sel
  750g
989 

Crème de châtaignes foie gras et churros au poivre vert


Beurre | Châtaignes | Farine | Foie gras | Fond blanc | Gros sel | Levure | Poireau | Poivre | Sel
  750g
990 

Lamelles de courgette au foie gras


Courgette | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel
  750g
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