comment cuire un roti de canard farci au foie gras
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Velouté Mirabelle Crème de châtaignes Courge Mousse de foie Butternut Tuiles Velouté de courge ... Verrine Velouté de butternut Oignons Poêlée Bruschetta Croustillant de foie gras Cottage Escalope Cêpes Foie gras pôelé Pommes Compote Verrines de foie gras Marrons Escalope de foie gras Croustillant aux pommes Champignon Langoustines Verrine de mousse Rissoles
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Foie gras aux langoustines
Beurre | Carotte | Ciboulette | Cognac | Eau | Farine | Foie gras | Fond de veau | Langoustine | Persil | Poireau | Poivre | Sel
Supertoinette
Rissoles au foie gras
Figues | Foie gras | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel | Sirop
Supertoinette
Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée
Ail | Beurre | Cèpes | Crème | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
750g
Escalope de foie gras et sa tuile sur lit de mirabelles compotée d'oignons
Beurre | Canard | Cassonade | Crème | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Mirabelles | Oignon | Poivre | Sirop | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Pommes d'or aux châtaignes et sa crème au foie gras épicée croustillant aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Châtaignes | Crème liquide | Feuilles de bricks | Foie gras | Persil | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel
750g
976
Baies rose | Batavia | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Châtaignes | Foie gras | Laitue | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée
750g
Foie gras aux champignons
Baies rose | Batavia | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Châtaignes | Foie gras | Laitue | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée
750g
977
Bouillon de volaille | Butternut | Chou-fleur | Cottage cheese | Courge | Foie gras | Oignon | Pomme de terre
750g
Velouté au Cottagecheese de butternut au foie gras
Bouillon de volaille | Butternut | Chou-fleur | Cottage cheese | Courge | Foie gras | Oignon | Pomme de terre
750g
Velouté de courge au foie gras
Bouillon de volaille | Courge | Eau | Foie gras | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Velouté de marrons au foie gras maison
Bouillon de volaille | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Marrons | Muscade | Oignon | Poivre
750g
Bruschetta en trompe-l'oeil
Ail | Cèpes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivron vert | Roquette
750g
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