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comment cuire un filet de biche

 
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Filet de biche rôti
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Filet de biche rôti


  750g
36 

Filet mignon de biche


  Marmiton
Potée auvergnate
38 

Potée auvergnate


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Fond blanc | Gros sel | Jambonneau | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Petit salé | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisson à cuire | Thym
  A vos assiettes
Cassoulet breton de lydie
39 

Cassoulet breton de lydie


Ail | Beurre | Boeuf | Carotte | Coco de Paimpol | Farine | Haricots | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Tomate | Veau | Viande
  Marmiton
40 

Cassoulet


Ail | Bouquet garni | Chapelure | Clous de girofle | Couenne | Haricots blancs | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson à cuire | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
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