comment cuire des paupiettes de lapin
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Paupiettes de poulet au bleu d'Auvergne et raisins rouges
Bleu | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Laurier | Moutarde | Poivre | Raisin | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Brochettes de Foies et Rognons de Lapin
Ail | Bouillon de viande | Carotte | Foie | Gingembre | Huile d’olive | Lapin | Pâtes | Persil | Réglisse | Rognons
A vos assiettes
Paupiettes de veau aux poires au Cookeo
Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Jambon | Paupiette de veau | Poire | Poireau
Marmiton
Wraps de lapin aux épices
Basilic | Epices | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Poivre | Sel | Tortillas
Supertoinette
Lapin laqué à la grenade
Grenade | Huile | Lapin | Miel | Oignon rouge | Quatre-épices | Sel
A vos assiettes
Bouillon à l'effiloché de lapin et gnocchi de pain
Ail | Carotte | Céleri | Chapelure | Citron | Gingembre | Lait | Lapin | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Viande
A vos assiettes
Sauté de lapin façon fafa
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Citronnelle | Epinard | Lait de coco | Lapin | Oignon
A vos assiettes
Papillotes de Chou au Lapin et Pommes de Terre en Robe des Champs
Bouillon de volaille | Chou | Ciboulette | Crème fraîche | Fromage frais | Lapin | Laurier | Matière grasse | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym
A vos assiettes
Choucroute d'Alsace
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Genièvre | Jambonneau | Lard | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Saucisson à cuire | Sel | Vin
A vos assiettes
Paupiettes de dinde au morbier pommes de terre grenailles et lardons
Escalope de dinde | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Morbier | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Atelier des chefs
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