comment accompagner le boudin blanc
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Crème Poulet Laurent Mariotte Choux à la crème Tourte au poulet Citron Crème de chou Poireaux ... Beignets de crevettes Gougère Crème au citron Salade Landaise Champignon Poulet Marengo Crème brûlée Tourte aux poireaux Bouillon Truffes Ile flottante
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Crème brûlée à la truffe
cassonade | Crème | jaune | lait | oeuf | perle | sucre | truffe
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Beignets aux crevettes
Blanc d'oeuf | Crevette | Farine | Huile | Jaune d'oeuf | Lait | Mayonnaise | Poivre | Sauce tartare | Sel | Tabasco
Meilleur du Chef
Gougères
Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Fromage râpé | Jaune d'oeuf | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce Mornay | Sel
Meilleur du Chef
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Tourte de poulet aux poireaux
crème fraîche | feuille de laurier | oignon | pâte feuilletée | persil | poireaux | poivre | poulet | sel
Meilleur du Chef
Poulet marengo
ail | beurre | champignons de Paris | cognac | farine | fond de volaille | haché | huile d'olive | oignons (ou échalotes) | persil | poivre | poulet | sel | tomates | vin blanc sec
Meilleur du Chef
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ParaNatura.bio
Crème au citron
beurre | citrons jaunes ou citrons verts | oeufs | sucre
Meilleur du Chef
Salade landaise
asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
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Choux à la crème
colorant alimentaire | crème pâtissière | fondant blanc | parfum au choix | pâte à choux | sucre glace
Meilleur du Chef
Bouillon de champignons - Laurent Mariotte
Bouillon de boeuf | Champignons Enoki | Estragon | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sauce soja tamaris | Sel fin gris | Shiitaké
Laurent Mariotte | Site officiel
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Île flottante - Laurent Mariotte
Beurre | Blancs d'oeufs | Gousses de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Sucre blond de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
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