colza

561 

Omelette de chèvre frais à la menthe (entrée)

Beurre demi-sel | Chèvre frais | Huile d’olive | Huile de colza | Huile de noix | Menthe | Mesclun | Oeuf | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
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562 

Gambas à la mayonnaise aux herbes et au raifort (entrée)

Ail | Aneth | Citron vert | Coriandre | Gambas | Huile de colza | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Raifort | Sel | Sucre | Vinaigre
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563 

Salade de lard rôti et ravioles de romans (entrée)

Fromage de chèvre | Gros sel | Huile de colza | Lard fumé | Lardons | Poivre | Ravioles | Salade | Sel | Vinaigre
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564 

Poireaux vinaigrette (entrée)

Ciboulette | Huile de colza | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Vinaigre
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565 

Salade de crevettes à l'abondance aux deux radis (entrée)

Abondance | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Huile de colza | Huile de noix | Mâche | Matière grasse | Mesclun | Noisettes | Poivre | Radis | Radis noir | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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566 

Foie gras confit au sel de guérande (entrée)

Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile de colza | Huile de noix | Lait | Mâche | Mesclun | Noix | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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569 

Salade tomates aux kiwis

Huile d’olive | Huile de colza | Jus de citron | Kiwi | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
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