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collier de boeuf recette

 
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Daube de boeuf au vin rouge à la Cocotte Minute
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Daube de boeuf au vin rouge à la Cocotte-Minute


Ail | Aromate | Bouquet garni | Clous de girofle | Collier de boeuf | Couenne | Farine | Huile d’arachide | Jambon | Laurier | Macreuse | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
22 

Daube de boeuf aux raisins secs


Ail | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Clous de girofle | Collier de boeuf | Coriandre | Huile | Lard fumé | Oignon | Raisins secs | Vin rouge | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Boeuf braisé façon créole
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Boeuf braisé façon créole


Ail | Cognac | Collier de boeuf | Concentré de tomate | Cumin | Eau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Sarriette | Sel
  Supertoinette
Boeuf bourguignon bon marché
24 

Boeuf bourguignon bon marché


Beurre | Champignons | Collier de boeuf | Eau | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  750g
Boeuf bourguignon
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Boeuf bourguignon


Ail | Carotte | Champignon de Paris | Collier de boeuf | Eau | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Macreuse | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
26 

Boeuf bourguignon au Companion


Carotte | Champignon de Paris | Collier de boeuf | Farine | Fond de veau | Huile | Lardons | Laurier | Oignon | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Boeuf et lardons à la bière
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Boeuf et lardons à la bière


Ail | Beurre | Bière | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Collier de boeuf | Eau | Farine | Lardons | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Cuisineaz
Boeuf bourguignon
28 

Boeuf bourguignon


Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Collier de boeuf | Eau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Macreuse | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
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Salade tiède de poireaux en effiloché de boeuf braisé


Ail | Aromate | Câpres | Carotte | Ciboulette | Collier de boeuf | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Macreuse | Poireau | Thym | Vinaigrette
  Atelier des chefs
Boeuf bourguignon traditionnel
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Boeuf bourguignon traditionnel


Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Collier de boeuf | Farine | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lardons | Macreuse | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin
  Atelier des chefs
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