cognac ou armagnac
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Foie gras Entrée Dessert Boulette Terrine de canard Viande Foie gras cuit Tourte ... Crevettes épicées Croustillant Prunes Marrons Avocat Boules Oie farcie Asperges Farce Mirabelle Tourte à la viande Gourmandise Sauce
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51Gourmandises des landes
Armagnac | Beurre | Canard | Cognac | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Salade | Sel | Truffe | Xérès
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Terrine de canard (entrée)
Ail | Armagnac | Bouquet garni | Canard | Cognac | Crépine | Foie | Gelée | Huile | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Vin rouge
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Mirabelles flambées (dessert)
Armagnac | Cognac | Eau-de-vie | Fécule | Mirabelles | Prunes | Sucre fin | Sucre vanillé
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Marillenknödel (boulettes aux prunes) (dessert)
Alcool | Armagnac | Beurre | Chapelure | Cognac | Farine | Mirabelles | Oeuf | Pomme de terre | Prunes | Sucre | Sucre fin
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Foie gras à la périgourdine (entrée)
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Croustillants de crevettes épicées
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Oie farcie au foie gras et aux marrons
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Tourte de viande
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