coeur de veau
Recettes web 231 à 240 sur 254
Civet d'oie
Ail | Carotte | Farine | Fond de veau | Huile d’arachide | Laurier | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de dinde farci, sauce à la crème de poivrons
Ail | Beurre | Dinde | Fines herbes | Fond de veau | Fromage | Philadelphia | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade | Viande
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
La dinde de noël aux marrons
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Fruit | Huile | Lait | Marrons | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre muscade | Pomme | Porto | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de canard à l'émincé de légumes
Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Farine | Fond de veau | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de canette en croûte de pain d'épice, légumes racines, et jus réduit à la betterave
Armagnac | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canette | Carotte | Choux de Bruxelles | Fond de veau | Miel | Oignon | Patate douce | Poireau | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Filets de canard aux poivrons
Ail | Crème légère | Fond de veau | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade
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Magret de canard au cassis
Beurre | Cassis | Crème | Fond de veau | Magret | Vinaigre
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Magret de canard à l'échalote
Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin blanc
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Canard rôti aux prunes
Canard | Fond de veau | Huile d’olive | Origan | Poivre | Prunes | Sel | Vin blanc
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Canard forestier
Canard | Champignons | Echalotes | Fond de veau | Huile | Poivre | Sel | Vin blanc
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