coeur de dinde

11 

Blanquette de dinde aux morilles

Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Dinde | Farine | Huile | Marrons | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc
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12 

Dinde sautée façon automnale

Ail | Cresson | Escalope de dinde | Huile | Lard fumé | Lardons | Miel | Noix | Oignon | Pleurote | Poivre | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
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13 

Rôti de dinde à l'émincé de carottes

Beurre | Carotte | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Poivre | Rôti de dinde | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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14 

Carbonades de dinde aux poireaux et aux lardons

Beurre | Dinde | Fromage de chèvre | Jus d’orange | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Poireau | Poivre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

15 

Émincé de dinde aux légumes

Basilic | Escalope de dinde | Haricots verts | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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16 

Rôti de dinde aux champignons, sauce madère

Beurre | Champignons | Julienne de légumes | Lard fumé | Laurier | Madère | Poivre | Rôti de dinde | Sel | Thym | Vin rouge
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18 

Rôti de dinde aux champignons

Champignon de Paris | Jambon | Oignon | Rôti de dinde | Vin blanc
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19 

Brochettes de dinde marinées et pois gourmands

Ail | Echalotes | Escalope de dinde | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Mange-tout | Pois gourmand | Thym
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20 

Fricassée cocotte de dinde

Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche | Dinde | Farine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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