coeur de boeuf

261 

Fondue chinoise

Blanc de poulet | Champignon de paris | Ciboules | Citron | Coeur de salade (batavia ou romaine) | Crevettes décortiquées | Filet de boeuf | Gingembre frais | Noix de saint-jacques | Pousses de bambou (en conserve) | Sauce aux huîtres | Sauce de soja | Tablettes de bouillon
  Elle à table

262 

Cannellonis sauce bolognaise (jambon porc et steak hachés)

beurre | bouillon de boeuf | cannellonis à farcir | carottes | coeur de céleri branche | concentré de tomate | échine de porc hachée | emmental râpé | foies de volaille | huile | jambon cru | oignons | parmesan râpé | poivre | sel | steak haché | vin blanc sec
  Cuisineaz

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263 

Emincé de boeuf sauce d'huîtres (5 sp)

  Mincir en Coeur

264 

Mijoté de boeuf à la tomate / estragon et petits pois

  Mincir en Coeur

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267 

Coeur de filet de boeuf marine

  Bealambert

268 

Boeuf au satay et sa polenta au coeur mozzarella

  Plaisirs et gourmandises

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269 

Langue de boeuf sauce tomate / cornichons

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270 

Sauté de boeuf à la bière, poivron et carottes

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