coeur de boeuf
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bœuf Daube de boeuf Langue de bœuf Foie Queue de bœuf Foie de génisse Oignons Bœuf en daube ... Tartelette Panais Sauce Gratin de boeuf Sauté de boeuf Asperges Mousseline Coco Bœuf sauté Tarte aux asperges Rognon Cocotte Rosbif Liégeois
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Queue de boeuf et mousseline de panais
Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Huile | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Queue de boeuf | Sel
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Foie de génisse aux oignons
Beurre | Boeuf | Foie | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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Rognon de boeuf sauté
Champignons | Farine | Huile | Poivre | Rognons | Sel | Vin blanc
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Langue de boeuf à la sauce charcutière
Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Farine | Langue de boeuf | Langue de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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Langue de bœuf à la moutarde
Beurre | Cornichons | Farine | Langue de boeuf | Laurier | Légumes | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
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Daube de boeuf de ma grand-mère
Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Laurier | Oignon | Paleron | Poivre | Thym | Viande | Vin rouge
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Foie de boeuf à la liégeoise
Baies de genévrier | Boeuf | Farine | Foie | Margarine | Poivre | Sel
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Boeuf gratiné en mini cocottes
Ail | Beurre | Boeuf | Echalotes | Gruyère | Lait | Pain | Pain de mie | Paprika | Poivre | Sel
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Boeuf en daube
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Clous de girofle | Couenne | Farine | Lard | Lard fumé | Oignon | Pied de veau | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Sel | Sucre | Zeste d’orange
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Coffret d’épices gravé
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Rosbif et tartelettes aux asperges
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de boeuf | Eau | Fines herbes | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Rosbeef | Sel | Tomate
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