cocotte

801 

Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos

Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gigot | Gros sel | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Spéculoos
  A vos assiettes

804 

Cocotte de lapin aux champignons et aux lardons

Bouillon de volaille | Bouquet garni | Champignons | Eau | Echalotes | Farine | Fécule de pommes de terre | Fond blanc | Fond de volaille | Lapin | Lardons | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes

805 

Oeuf cocotte aux écrevisses

Crème fraîche | Ecrevisse | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

806 

Oeuf cocotte au foie gras

Beurre | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

807 

Oeuf cocotte, tomates cerises

Beurre | Crème liquide | Gruyère | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate cerise
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

808 

Oeuf cocotte

Beurre | Crème liquide | Gruyère | Oeuf | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

810 

Bouchées d'oeuf cocotte aux champignons (entrée)

Champignon de Paris | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Oeuf de caille | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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