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cocotte de légumes

 
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Cocotte de legumes a la mexicaine
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Cocotte de legumes a la mexicaine


Ail | Basilic | Boulgour | Carotte | Céleri | Champignons | Concentré de tomate | Cumin | Haricots rouges | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Origan | Piment | Piment de Cayenne | Poivron vert | Poudre de chili | Tabasco | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Cocotte de légumes d'hiver
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Cocotte de légumes d'hiver


Blette | Carotte | Cassis | Céleri branche | Chou rouge | Citron vert | Coriandre | Fond de veau | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Légumes | Liqueur | Marrons | Navet | Oignon | Poivre | Sel
  Marie Claire
Cocotte de joues de porc en curry aux petits légumes
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Cocotte de joues de porc en curry aux petits légumes


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Curry | Eau | Farine | Huile d’olive | Joue de porc | Laurier | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  750g
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Cocotte de joues de porc en curry aux petits legumes


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Curry | Eau | Farine | Huile d’olive | Joue de porc | Laurier | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot
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Cocotte de légumes de printemps brochette et caviar d'escargot


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Roquette | Salade | Sel
  750g
Cocotte de lapin et légumes primeurs
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Cocotte de lapin et légumes primeurs


Ail | Carotte | Herbe | Huile d’olive | Lapin | Légumes | Navet | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Radis | Sarriette | Sauge | Sel | Thym | Tomate cerise
  750g
Cocotte de legumes nouveaux a l'etouffee
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Cocotte de legumes nouveaux a l'etouffee


Artichaut | Basilic | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Citron | Epinard | Haricots verts | Laitue | Mange-tout | Navet | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
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Oeuf cocotte pommes de terre et légumes acidulés


Ail | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Olives | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
  750g
Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge
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Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge


Beurre | Canette | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Fécule de maïs | Fleur de sel | Grains de maïs | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Cocotte de légumes d'Alain Ducasse   Laurent Mariotte
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Cocotte de légumes d'Alain Ducasse - Laurent Mariotte


anchois | anguille fumée | beurre | butternut | cerneaux de noix | clémentine corse | cresson | fenouil sec | gousse d'ail | huile d'olive | noix fraîche | panais | pissenlit | radis noir | roquette | salsifis | topinambours | truffe noire ou pomme à râper
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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