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clous de girofle

 
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15 à 20 ingrédients Veau Blanquette de veau Magret de canard au miel Oie Terrine Granité de melon Pâté Carottes à la crème ... Crème de carottes Dinde Vin Citron Lotte Cuisse de dinde Pot-au-feu Laurent Mariotte

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La blanquette de veau de la Vieille   Laurent Mariotte
871 

La blanquette de veau de la Vieille - Laurent Mariotte


ail | beurre | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | oignon | oignons grelots | poireau | sel | sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
872 

Blanquette de veau bon marché


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
  750g
873 

Oie à l'instar de Visé


Ail | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Gingembre | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Viande
  Cuisineaz
Cuisse de dinde aux citrons confits
874 

Cuisse de dinde aux citrons confits


Ail | Cannelle | Champignons | Citron | Citron confit | Clous de girofle | Dinde | Eau | Graines de coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives | Poivre | Safran | Sel
  750g
875 

Terrine de lapin


Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Eau-de-vie | Huile | Jambon | Jarret | Lapin | Lard | Muscade | Oeuf | Pied de veau | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
  750g
876 

Pot au feu à l'autocuiseur


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chou | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
877 

Magret de canard sur copeau de melon granité au miel et crème de carotte


Cannelle | Cardamome | Carotte | Clous de girofle | Crème | Cumin | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Magret de canard | Melon | Miel | Piment | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Lotte au vin rouge
878 

Lotte au vin rouge


Beurre | Cannelle | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Confiture | Eau | Farine | Fruits confits | Herbes de Provence | Jus de citron | Lotte | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
  Supertoinette
Agneau à la bière et aux pâtes fusilli
879 

Agneau à la bière et aux pâtes fusilli


Agneau | Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Fusilli | Oignon | Paprika | Pâtes | Poitrine | Poivron rouge | Sel | Shiitake
  Supertoinette
Soupe à la bière
880 

Soupe à la bière


Betterave | Bière | Brocoli | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Curcuma | Eau | Fruit | Gelée | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel
  Supertoinette
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